Жената и 4 десерта с кафе, лесни за приготвяне

жената

 

Понякога, най-добрият приятел на жената е кафето. Дали можете да направите и нещо друго с него обаче, освен да го изпиете за сутрешен тонус?

Разбира се. Само трябва да следвате тези 4 рецепти, които ще ви предложим.
Добре е да започнем с какво кафе трябва да работите. Най-предпочитано е силното еспресо, но ако вие сте опитвали с друг вид, тогава може него да използвате.

Мъфини с аромат на кафе, приготвени от жената.

Мъфините са достатъчно популярни за да сте чували и опитвали от тях. Те представляват малки кексчета, които да изядете на няколко хапки.
Продукти за мъфини с кафе: 1 ч.ч захар, 2 яйца, 1 ч.ч брашно, 1 бакпулвер, 1 с.л. вода и 2 с.л. разтворимо кафе.
Продукти за глазурата – 125 гр. масло, 1 ч.ч.пудра захар,  1 с.л. вода + 2 с.л. разтворимо кафе.

Процеса на готвене става по следният начин (не забравяйте жената):
Трябва да извадите маслото и яйцата поне 3 часа преди да започнете приготвянето на мъфините.
Включете предварително фурната на 180 градуса, още преди да сте започнали със смесването на сместа. Мъфините се пекът на предварително загрята фурна.

 

жената

 

Разбийте с висока скорост на миксера, маслото и захарта, докато се получи хомогенна смес. След това едно по едно добавете яйцата.
Добавете и брашно в което предварително сте сложили бакпулвера, лъжица по лъжица.
Сега добавете разтвореното и изстинало кафе.
Сега е време да налеете сместа във формички и да печете до 20 минути. За да проверите, дали са готови, може да използвате клечка за зъби.
Глазурата се приготвя, като първо разбиете добре маслото. Постепенно добавете пудрата захар и кафето.
Леко охладете глазурата и поставете върху мъфините.

Вижте също – Домакински трикове.

Шоколадови трюфели с кафе.

Необходими продукти за трюфели с кафе:
1/4 ч.ч. горещо кафе, 400 гр. тъмен шоколад, какао на прах за овалването и 180 мл. течна сметана.

Начин на приготвяне.
Сложете сметаната да заври на бавен огън. След като вече е завряла, постепенно добавете кафето и шоколада и изключете котлона. Преместете сместа в съд с които после да ви е лесно да разбърквате с миксер. Оставете за 2 часа на стайна температура.

След като времето изтече, разбийте сместа за минута, две, но не повече. Поставете сместа върху хартия за печене и оставете в хладилника за 3 часа.
Отрежете сместа на кубчета и оваляйте в какао на прах.

 

жената

 

За жената можем да предложим и браунис с аромат на кафе.

Необходими продукти – 170 гр масло, 1/2 ч.ч. брашно, 1/4 ч.ч. какао на прах, 1 ч.л.сол, 1/2  сода бикарбонат, 90 гр. тъмен шоколад, 1 ч.ч.захар, 1/2 ч.ч. кафява захар, 3 яйца, 2 с.л.силно кафе (стайна температура), ванилия.

Жената да се хване и да намазни с масло тава за печене. Сложете хартия за печене по дължина и ширина и намажете и тях. В отделна купа смесете брашното, какаото, солта и содата бикарбонат. Смесете маслото и шоколада и разтопете на водна баня или в микровълнова.
В отделен съд смесете двата вида захар, яйцата, кафето и ванилията и разбийте до получаване на хомогенна смес.
Получената смес изсипете в тавата, като по ваш вкус, може да добавите парченца шоколад.
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 30-40 минути.
Оставя се напълно да изстине, след което се вади от тавата и се реже на кубчета.

 

жената

 

Чийзкейк без печене с аромат на кафе за жената.

Продукти за блата: 300 гр бисквити, 125 гр. размекнато масло.
Продукти за крема: 500 гр. извара, 400 гр. заквасена сметана, 1 ч.ч. пудра захар, 2-3 с.л. кафе, 2 желатина

Начин на приготвяне:
В блендер натрошете бисквитите до желаната от вас финност. Сега добавете масло и разбъркайте добре (жената трябва да знае как да бърка).
Разстелете блата в тава и притискайте с лъжица добре. Сега оставете в хладилник да стегне, докато вие работите върху крема. Смесете изварата, заквасената сметана, пудрата захар и кафето в купа и разбийте с миксер, докато се получи хомогенна смес.
Добавете разтвореният желатин и отново разбъркайте.
Изсипете крема върху блата и оставете да стегне.
По желание може да поръсите с настърган шоколад или топинг по ваш избор.

Наистина лесни рецепти за жената, когато има малко повече излишно кафе.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *